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Sonntag, 01.08.2010

Kulinarische Souvenirs: Wo gibt es die begehrtesten Spezialitäten

Kategorie: Tourismus - Land: Deutschland - Region: Leipzig - Stadt / Ort: Leipzig
Pressemitteilung: Unister Media GmbH 24.07.2009 empfehlen als PDF

Unister Media GmbH Region: Leipzig Kategorie: Tourismus

Leipzig - Egal ob kulinarische Erlebnisrundreise oder Lastminute-Urlaub http://www.reisen.de/reisen/lastminute - jede Region verwöhnt ihren Gast mit ganz eigenen Köstlichkeiten. Das Reiseportal http://www.reisen.de stellt die berühmtesten Spezialitäten aus Deutschland und Österreich vor.

Zu einem Urlaub in Österreich gehören Wanderungen durch die einzigartige Berg- und Naturwelt und natürlich auch die leckere Hausmannskost. Die Kitzbühler Berge in Tirol sind bekannt für Brixentaler Brodakrapfen, mit Käse gefüllte Teigtaschen. Eine weitere regionale Spezialität sind Daumnidei. Hierbei handelt es sich um aus Kartoffelteig geformte, daumendicke Nudeln, die in Fett gebraten werden. So genannte Buchteln runden die Mahlzeit ab. Die mit Aprikosenmarmelade gefüllten Hefeteigkrapfen werden mit warmer Vanillesauce als Dessert serviert.

Die Linzer Torte ist ebenso wie die berühmte Sachertorte aus Wien weit über die Landesgrenzen bekannt. Gebacken wird sie aus einem Mürbeteig, der mit Ribislmarmelade, besser bekannt als Johannisbeermarmelade, bestrichen wird. Übung und Fingerspitzengefühl braucht es, um das für die Linzer Torte typische Gittermuster herzustellen.

Die deutsche Ostseeküste ist berühmt für ihre verschiedenen Fischspezialitäten. Aber auch Liebhaber des herzhaften Geschmacks kommen in Mecklenburg-Vorpommern auf ihre Kosten. Besonders in der Gegend um Stralsund wird nach traditionellen Rezepten Blut- und Leberwurst hergestellt. Die eingeweckten Gläser können auch als Souvenir mit nach Haus genommen werden. Auch Holunderblüten-Sirup, Pflaumenmus und verschiedene Sanddornprodukte sind beliebte Mitbringsel.

Die Nordseeküste verwöhnt ihre Gäste mit friesischen Küchengeheimnissen wie Snirtjebraten, einer Art Gulasch. Auch Fischbraten mit Dill wird gern gewählt. Während der Ferien in Niedersachsen warten regionale Gerichte wie Pfannkuchen, Artländer Schwarzbrot und Kartoffelsuppe darauf, entdeckt zu werden. Liebhaber kulinarischer Köstlichkeiten sollten nicht verpassen, die Heidjer Buchweizentorte und den Heidjer Butterkuchen zu probieren.

Weitere Informationen: reisen.de/Magazin/showArticle/article/850

Schlagworte: Blutwurst, Brixentaler Brodakrapfen, Buchteln, Daumnidei, Leberwurst, Linzer Torte, Sachertorte, Snirtjebraten, Urlaub

Über Unister Media GmbH (Deutschland, Leipzig)

Die Unister Media GmbH vermarktet erfolgreiche deutschsprachige Internetportale im Reisebereich wie www.ab-in-den-urlaub.de, www.fluege.de, www.hotelreservierung.de und www.reisen.de. Außerdem tritt die Unister GmbH mit www.urlaubstours.de als Reiseveranstalter auf und versteigert Reisen über www.auvito.de dem Online- Auktionshaus. Komplementäre Produkte und Dienstleistungen werden aus den Bereichen Finanzen mit www.private-krankenversicherung.de und Verbraucherinformation mit www.preisvergleich.de angeboten.