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Sonntag, 01.08.2010

Natürlicher Zuckerersatz stark umstritten - Studien über den Süßstoff Stevia

Kategorie: Gesundheit, Medizin - Land: Deutschland - Region: Leipzig - Stadt / Ort: Leipzig
Pressemitteilung: Unister Media GmbH 29.09.2009 empfehlen als PDF

Unister Media GmbH Region: Leipzig Kategorie: Gesundheit, Medizin

Leipzig - Gesundheitsfördernd? Oder doch gesundheitsschädigend? Die Meinungen über den Zuckerersatzstoff Stevia gehen weit auseinander. Wie das Internetportal http://www.private-krankenversicherung.de informiert, sind sich Experten immer noch nicht über die Wirkung des südamerikanischen Honigkrautes einig.

Die aus dem Grenzgebiet zwischen Paraguay und Brasilien stammende Pflanze wird bereits seit Jahrhunderten von den einheimischen Indios genutzt. In den 1950er Jahren begannen dann auch die Japaner Stevia im großen Stil zu kultivieren. Der natürliche Süßstoff, der kalorienfrei und für Diabetiker geeignet ist, wurde so über lange Zeit hinweg in großen Mengen verwendet, bis eine umstrittene Studie ihn als Mutagen identifizierte.

Auch heute ist die Haltung zu Stevia-Erzeugnissen geteilt. In der EU sind sie immer noch nicht als Lebensmittel zugelassen. In Frankreich und der Schweiz hingegen sind bestimmte Formen des Süßstoffs erlaubt. Der Großkonzern Coca Cola zeigte sich 2007 an Stevia interessiert und China begann 2005 mit großflächigem Stevia-Anbau.

Klare Informationen http://www.private-krankenversicherung.de/information/ über den wahren Charakter der Pflanze sind nur schwer zu finden, da die meisten Studien diesbezüglich stark von Lobbyisten beeinflusst zu sein scheinen. Während die eine Studie die gesundheitsfördernde Wirkung von Stevia hervorhebt und ihr einen positiven Effekt gegenüber Karies, Bluthochdruck und Diabetes bescheinigt, verteufeln andere Studien den natürlichen Zuckerersatz. So bestehen einer Studie der WHO zufolge Zweifel am harmlosen Charakter von Steviol. Auch wenn Untersuchungen am Menschen noch ausstehen, haben Versuche an Ratten einen negativen Einfluss auf die männliche Fruchtbarkeit gezeigt. Dies sollte allerdings nicht allzu sehr verwundern, da der Stoff von den Indianern traditionell als Verhütungsmittel benutzt wurde.

Weitere Informationen: http://news.private-krankenversicherung.de/gesundheit/ste

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Über Unister Media GmbH (Deutschland, Leipzig)

Die Unister Media GmbH vermarktet erfolgreiche deutschsprachige Internetportale im Versicherungsbereich wie www.private-krankenversicherung.de und www.versicherungen.de Komplementäre Produkte und Dienstleistungen werden aus den Bereichen Finanzen mit www.geld.de und Verbraucherinformation mit www.preisvergleich.de angeboten. Auktionen zum Thema Versicherung werden bei dem kostenlosen Online-Auktionshaus www.auvito.de zur Versteigerung angeboten.

Pressekontakt

Lisa Neumann

Unister Media GmbH
Barfußgässchen 12
04109 Leipzig

Tel: +49/341/49288-240
Fax: +49/341/49288-59
lisa.neumann@unister-media.de

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1 Kommentare zu "Natürlicher Zuckerersatz stark umstritten - Studien über den Süßstoff Stevia":

Stevia

am 20.07.2010 um 20:01:50 Uhr

Es geistern immer noch diese Falschinformationen durch's Netz - zu dem Versuch mit den Ratten von *1968*:
...............................................................................................
Die Hinweise zur Abnahme der Geburtenrate bei Ratten (Planas und Kuc) durch Stevia-Tee wurden von Shiotsu 1996 widerlegt, der zuverlässigere Experimente mit viel mehr Tieren, jedoch unter den gleichen Bedingungen wie Planas und Kuc durchführte. Dabei wurden keine Auswirkungen auf den allgemeinen Zustand, wie Körpergewicht, Wasseraufnahme, Geburtenrate oder Geburtengröße festgestellt. Bei der Fortpflanzung von Mäusen, Ratten und Hamstern wurden keine negativen Effekte durch Steviosid registriert.
...............................................................................................
Stevia hat die längste Langzeitstudie vorzuweisen:
- Südamerika - mehrere Jahrhunderte
- Japan - mehere Jahrzehnte
Stevia ist ein HEILKRAUT, nicht nur Zuckerersatz!
Stevia ist nicht erwünscht, da es gesund & natürlich ist und die Zucker-Lobby satte Einbrüche erleiden wird.

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